车行至黄埔石化路，找了许久仍找不到联系之食肆，遂向的士佬打听：“有间黄鳝”在哪？有间？的哥一头雾水，到底是哪一间啊，请你把名字说清楚，他反问道。店名就是叫“有间黄鳝”啊，我一乐，原来这个名字还能这么搞笑。哦，就是那个“怪名字”的黄鳝饭，说罢启动油门，没五分钟就把我送到店门前。

    抬头一看，招牌还真就是“有间黄鳝饭”，如此直白称呼，有时真要让人解释一番。走进一看，也真只有“一间”门面，百余来平方米的面积，井然有序地摆放着几张农家特色的餐桌，木桌竹椅，墙壁间用篱笆、蓑衣点缀，仿佛来此不是吃饭，好象是突然间闯入一农家小院而让人不舍离去。

    店家在此经营的是五邑农家菜，台山的农味风情便在此一览无遗：无花果、佛手瓜、干笋、黄鳝饭、焖鹅等，皆由台山运来，似乎是要将台山风情进行到底了。待问及店家为何要取名为“有间”，答复却让人宛尔：就是好记，别无它意。

    寻味推荐：

    金香黄鳝饭（40元/斤）：用三种不同口感的米组合而成，吃起来米饭粒粒分明，柔韧有弹性而不粘牙，其即点即做的方式，使得新鲜出炉的黄鳝饭，每一粒米饭仿佛被黄鳝的鲜香所包围， 无怪乎其味复合且在唇间弥久不散。

    鹅汁焖干笋（20元/例）：这是五邑人逢年过节都会烹制的家常菜。采用农家自晒的干笋，辅以鹅汁焖制，其味古朴，颇有嚼劲。

    捞起爽鳝（32元/例）：先将鳝片过沸水烫熟，然后迅速放入冰镇的水中冷却，待食客点此菜时才切片上桌，故而方能保持其爽滑口感。

    冰镇库拉素芦荟（16元/例）：夏日炎热，不妨来些冰镇菜，更何况芦荟还能美容养颜哩。

    觅食地：有间黄鳝饭

    地址：广州市黄埔区石化路5号之二（绅豪俱乐部旁）

    人均消费：30元

    停车位：60个