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在法式风情的小巷里品越南咖啡(2)
来源:广州日报    更新时间:2013年01月04日    关注度:     【字体:

 在大叻遇见“法兰西”

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  一条窄铁路贯穿越南的南北。 

  即使是再挑剔的游人也很难不被大叻吸引,随处可见的花海是最绮丽的邀请,漫山的美丽洋房和着细碎的波光粼粼演绎着湖光山色。最早是法国人发现大叻是绝佳的避暑胜地,整座城市环绕着春香湖而建,现在全城有近150座依山而建的法式别墅。1954年法国战败后所有法国人迁出大叻,这些别墅便成为留给越南人的礼物。 

  即使是12月,大叻也保持在20多摄氏度的气温,阳光明媚,花团锦簇,洋房都种着无数芬芳的花朵,最常见的花圃是绣球、玫瑰、风信子。洋房大多用鲜艳的色彩装饰,粉红、柠黄、湖蓝……跃动的色块配上蓝天白云的幕布,让人心旷神怡。 

  在路上闲逛,忽然一群小孩子呼啦啦冒出来围住了走在前面的中年女人。原来恰逢越南的教育日,一个小女孩羞涩地把玫瑰插在老师的车筐里,不一会儿便成了一片玫红色的海洋,想必这位老师接下来一路必是无比芬芳。 

  大叻火车站是越南仅存的具有原始风格的法式建筑,远远望去棕与黄的色彩搭配让人眼前一亮。走入车站,候车厅窗户上的彩色玻璃随着阳光流转这斑斓色泽,里面的一列老式煤动力火车头呈现别致的欧式风格。

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  越南人在悠闲地品咖啡。 

  偶遇一堆新人在此拍婚纱照,肤色略黑的新娘有双迷人的大眼睛,面带羞涩地在摄影师的要求下和爱人摆出各种亲密的姿势,笑容甜蜜。 

  中央市场是大叻最繁华之地,各种肤色的人们在其中讨价还价,琳琅满目的货品堆在小摊上,食物的香气混杂着当地香料的独特味道,诱人之余带着一丝疑惑。夕阳西下,坐在中央喷泉的台阶上远眺着远处山上的房屋被染成金色,再看着身边的人间烟火,金发碧眼的父母陪着孩子们玩耍,不时用相机捕捉最欢快的时光,时光似乎一下子倒流了七十年。 

  咖啡、顺化的中国瓷器和大叻的法式别墅,越南人对于这些或称之为苦难记忆的遗物并没有排斥,而是全盘吸收,然后将其变为更加独特魅力的事物。 

  或许这就是越南,是茶的清香溶于咖啡的浓郁,是醇香的法包配上酸糯的米粉,无论面对着苦难的曾经,还是愉悦的未来,都可以笑着说句,一样一样啦,这就是生活原本的模样。(李雨白 李少威 石忠情) 

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