难易程度：简单

　　总耗时:20分钟

　　制作量：4人份

　　制作超级美味的意大利面，没有繁琐的步骤，只需要把水煮沸，准备好配料，简单几个步骤，这款意面就成为你厨房里的一道杀手锏啦！
    所需材料：

　　1大杯橄榄，去核

　　1/4杯刺山柑，晒干（香料）

　　1/4杯松子

　　3/4大杯特级初榨橄榄油

　　1勺半辣椒片

　　约453克意大利面

　　适量碎芝士
    步骤

　　1） 把橄榄，刺山柑，松子切好

　　2） 在一个大腕里把切好的材料与橄榄油，辣椒片混合成酱料，放置一边

　　3） 同时把一大壶盐水煮开

　　4） 放入意面，边搅拌边煮，直到面条变柔软有嚼劲

　　5） 面煮好后把多余的水分倒掉，同时预留一杯煮好面剩下的水以备用

　　6） 把面加入到冷的橄榄酱里，搅拌均匀，如果不够湿润的话，加一些预留好的水以调和

　　7） 最后，在上面撒上碎芝士，赶快趁热尝尝味道吧

　　小编小贴士：

　　橄榄去核方法：想要轻松去除橄榄的核，只要使用与去除大蒜皮同样的方法就可以了。用一把大的刀一面平放在橄榄上面，然后握紧拳头敲击刀面直至橄榄粉碎，取出核即可。