本网讯 许建勤 赵慧慧 记者 惠庆莲 发自陕西 为深入贯彻国家总局、省市局关于食品抽检工作的新要求，全面推进西咸新区食品安全监督抽检暨核查处置工作，提升工作效率质量，落实监管举措，充分发挥抽检监测排查和化解食品安全风险作用，倒逼食品生产经营企业落实食品安全主体责任，夯实十四运会食品安全保障基础。8月4日，陕西省西咸新区市场监督管理局召开2021年食品安全监督抽检工作推进会。新区市场监管局党委委员、副局长李直出席并讲话，各新城分局分管食品工作副局长、食药科科长及区局食品餐饮监管处业务骨干，西咸新区10家承担任务第三方检测机构质量检测及抽样负责人参加，会议由新区市场监管局食品餐饮监管处处长史耀锋主持。

会上，食品餐饮监管处史耀锋处长传达了西安市2021年上半年食品安全监督抽检工作会议精神，通报了新区上半年食品抽检暨核查处置开展情况，查摆问题、分析研判，就2020年多次检出不合格食品和问题食品企业加强监管暨跟踪抽检工作进行安排，对下一步食品抽检暨核查处置工作进行部署。

新区市场监管局党委委员、副局长李直就全面加强全区食品安全抽检、快检及核查处置工作，发挥食品抽检服务食品监管的技术支撑作用进行了强调，一是要提高政治站位，充分认识食品安全监督抽检是监管工作技术支撑的重要性。通过技术支撑对抽检数据进行分析，向科技要力量，做好老百姓食品安全的守护盾、保护伞；二是要紧盯问题发现率，提高技术业务能力。各承检机构要充分发挥技术优势，利用大数据分析研判高风险品种和变化优势，指导各新城分局靶向抽样并加大检验质控力度，提高技术服务、检验质量。三是机构微调不能影响食品抽检暨核查处置工作开展。新区市场监管部门要上下一盘棋，各新城分局要服从指挥调度，加强对各基层市场监管所的督促指导，抽检与监管是相辅相成、紧密联系的，主动与承检机构密切配合，工作有计划、进度往前赶，做好疫情防控的同时，克服困难，严格按照时间节点保质保量完成全年食品抽检任务，核查处置工作做到“五到位”闭环处置。