为把好齐齐哈尔市重点绿色食品质量关,推动齐齐哈尔市绿色食品产业健康发展,市食药监局拓宽监管思路,打造民生工程,针对辖区内黑龙江省富裕老窖酒业有限公司等绿标企业,设计、实施监督管理与服务扶持相组合的二九一十八招,帮助指导企业运行标准化生产与科学化管理,招招见实效。
一方面,对生产企业采取“三指、三督、三树”。指导企业建立了信息公开公示制;指导企业实施了自查与报告管理制度;指导企业建立质量追溯系统。督促改善传统工艺,提升了工艺技术含量;督促提升产品质量,突出自家的独特风格;督促采用电子化管理,增强了企业抵御风险能力。树立绿色理念,实现了酿酒用粮全部基地化;树立安全理念,加强了企业自身管理制度的制定与实施;树立学习理念,组织相关人员参加培训,提升自身素质。
另一方面,对监管部门采取“三规、三加、三创”。规范信用档案建立,重在加强对企业的监管;规范白酒企业质量授权制,重在突出主体责任制;规范模板化管理,重在突出执法的严肃性。加强执法人员培训,提升监管能力水平;加强过程监管,及早发现问题;加强“双随机”监管,避免弹性执法。创新“互联网E+”监管模势,联姻飞牛网与白酒等绿色食品生产企业;创新监管方式,实施白酒全链条监管;创新与媒体互动,实现社会关注食品安全的良好氛围。