福州新闻网9月2日讯(福州晚报首席记者 张旭)记者昨日获悉,省食药监局日前印发《食品药品安全“大排查大整治”专项行动方案》,决定从9月到12月中旬,着重围绕食品药品生产、流通、使用各个环节,全面排查整治安全风险隐患。
此次专项行动将重点围绕省级食品生产重点风险问题清单所列的32种重点食品及重点问题,特别是肉制品、婴幼儿配方食品、茶叶、配制酒、蜜饯、糕点、白酒、蜂蜜、食用油等新发现的风险及抽检监测发现的突出问题,以及供青运会食品定点生产加工企业,食品生产加工小作坊,农村、城乡结合部等重点区域的食品生产单位,全面开展排查整治。继续推进食品生产加工小作坊等专项整治工作,加快小作坊治理整顿和示范建设。
在食品流通环节,将重点围绕猪肉、禽、水(海)产品、冷冻食品、粮、油、蔬菜、水果、乳制品、糕点、饮料、儿童食品、酒类等重点品种,青运会的重点批发企业、青运村、比赛场馆和接待宾馆及其周边食品经营者等重点单位,批发市场、集贸市场、农村集市、城乡结合部等重点区域,开展重点排查整治,对青运村、比赛场馆和接待宾馆及其周边食品经营者进行逐户核查。抓好流通环节食品质量可追溯体系示范点建设工作。开展食品冷库及冷冻冷藏食品整治,对青运会赛区和重点食品冷库开展突击检查,严厉打击储藏非法食品,特别是病死猪肉和非法入境肉类、海产品等违法行为。
同时,在餐饮服务环节、保健食品化妆品环节、医疗器械监管环节,以及在药品注册环节、生产环节、流通环节等加强监管。