据《广州日报》报道，广东省政协委员吴明娒在今年省两会期间，建议借力民间组织构建食品安全防线。省食安办答复将支持食品安全社团组织发展，建立政府职能转移和购买服务制度，建立征询意见机制。

　　目前在诸多社会问题中，食品安全引发的关注程度当属最高的那么几个之一了。关注度高，是因为事关每个人的切身利益，但问题却很严重，应对又非常不给力。每个人都希望吃上放心米、放心菜、放心肉，过上放心的生活。

　　在讨论食品安全借力民间组织之前，我想首先应弄清楚，造成食品问题最重要的原因是什么，然后才可对症下药。显然，这个问题各界早就达成了共识：相关部门监管不力。至于为什么监管不力，有机制原因，也有监管力量薄弱原因，当然不可否认，也有主观上的懈怠造成的不作为。因此，食品安全问题，最关键还是要解决好政府自身的问题。

　　尽管现在大的趋势是很多公共事务政府应从中逐渐退出，但这并不意味着所有的公共事务，政府都要交给社会组织负责。关于政府职能，古典经济学家有个经典的比喻，即守夜人的角色。也就是说，大部分事务，市场、社会都能够处理好，但有些事务，非要交由政府处理不可，比如国防、社会治安等。食品安全也应当属于此列。

　　正因如此，我担心的是，会不会由于借力社会组织，反而使得本该用于加强政府职能建设的一部分资源流向社会，从而影响政府在食品安全这个问题上做好守夜人角色呢？比如说，政府监管力量目前仍处于薄弱状态，往往几十号人就负责一个区，甚至一个市的食品监管工作。这方面的力量理应得到加强。但如果把钱拿去购买社会服务了，会不会使得这个应当加强的环节反而削弱了呢？

　　解决食品安全问题，目前最紧要还是加强政府相关部门自身的建设，进一步增加权力，充实力量，提高管理和服务水平。然后在此基础上，动员全社会力量，群防群治。

　　路径理顺了，社会组织便能发挥积极有效的作用。比如，与食品相关的行业协会，可在自我监管上有所作为。众所周知，行业有很多“内幕”、“潜规则”，政府部门并不一定清楚。但行业协会心知肚明，如果机制理顺了，把行业协会的积极性调动起来，能够自曝家丑、壮士断腕，是非常有利于食品安全防线构筑的。