为完善保健食品生产企业的质量管理体系，进一步加强保健食品生产监管，明确企业质量管理工作中的职责，切实保证保健食品良好生产规范的有效实施，近日，江苏省盐城市保健食品生产企业质量受权人制度在该市射阳县江苏省庆缘康生物科技有限公司正式启动。盐城市食品药品监督管理局保化处，部分县局（分局）分管局长、保化科长，该市保健食品生产企业分管产品质量安全的负责人参加了启动仪式。

制度规定，保健食品生产企业根据发展需要，建立质量受权人制度，配备具有资质的质量受权人，建立相关管理制度，完善企业生产质量管理体系，对其生产的产品质量安全负责，承担社会责任。受权人主要职责有：一是贯彻执行保健食品质量管理的法律、法规和技术要求，组织和规范企业保健食品生产质量管理工作；二是组织建立和完善生产质量管理体系，并对该体系进行监管，确保其有效运行；三是组织对受委托加工产品的工艺、质量控制要求进行评估，确保生产合格产品；四是组织对本企业委托的生产企业的质量管理体系进行评估，确保其符合产品生产的质量要求；五是对企业质量管理活动负责，行使否决权。图1：为盐城市保健食品生产企业质量受权人制度启动仪式；图二：为在启动仪式上江苏省庆缘康生物科技有限公司董事长陈金林与该公司质量受权人邹卫建签订保健品生产质量安全授权书。（李传平、汪成康）