5月15日-6月20日，和硕县工商局集中执法力量对全县范围内的集贸市场、商场、超市、肉食店等场所进行全面排查和检查，严厉查处取缔肉品无照经营，重点治理销售私宰肉、注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣肉品等行为。

一是对本辖区市场内的所有经营鲜活肉制品、禽类产品进行全面检查。重点检查检验检疫证明，严查没有检验检疫证明及涉嫌经营私宰肉、注水肉、病死禽畜肉、鲜肉等违法行为，严厉查处无照经营肉及肉制品、索证索票不全、来源渠道不明、提供不了牛羊肉性质和质量检测报告、无标识、无厂名厂址、无生产日期等肉及肉制品全部就地封存，立案查处。

二是以辖区内各大商场、超市、农贸市场、食品冷库和食品托运部为重点，检查冷冻肉禽制品经营者主体资格和进货查验情况，进货索证索票和进货台账制度建立情况，购进肉制品有无查验供货方或生产商营业执照和生产许可证，是否索取了动物产品检疫合格证和肉品检验合格证。对现场不能提供检疫证明、不能提供有效进货凭证，主体资格不合法，涉嫌掺杂使假的肉制品坚决进行查扣，严厉处罚以假充真、以次充好、掺杂使假损害消费者利益的违法行为。

此次专项整治，共出动执法人员67人次，车辆18台次，检查集贸市场3个次，商场超市10户次，食品经营户378户（其中肉类经营户77户次），未发现有不合格肉类及禽类产品。（崔燕）