说到最能代表陕西特色小吃的，那肉夹馍应该算一个。一份肉夹馍，加上一碗凉皮，这搭配吃起来那就是“聊咋咧”。不过随着近年来物价的不断上涨，肉夹馍的价格也在水涨船高，而这份量好像反而没以前多了。今天记者在西安多家消费者喜爱的肉夹馍店购买了肉夹馍，看看谁家的肉夹馍最实惠。

　　记者分别在西安大学南路的魏家凉皮店、吉祥路的东关吉祥腊汁肉夹馍店以及翠华路的子午路张记肉夹馍店等六家餐饮店购买了普通的肉夹馍。

　　记者：“现在桌子上放的6个肉夹馍是我从西安一些知名肉夹馍店和街边不知名的小店买的，现在我要把这些肉夹馍的肉和馍分别放到这个天平上称一下，看看哪家的肉夹馍给的分量最足。”

　　记者：“现在我已经将这6个肉夹馍称完了，我把称出来的结果制成了一张表，大家看一下。薛昌利大米面皮店的肉夹馍肉的重量是49克，馍重95.5克，总重144.5克，价位是6元；苏家肉夹馍肉重54克，馍重155.5克，总重量是209.5，价位7元；魏家凉皮的肉夹馍肉重68克，馍重119克，总重187.5克，价位7元；东关吉祥腊汁肉店的肉夹馍，肉重69克，馍重137.5克，总重量为206.5克，价位8元；老潼关王华峰肉夹馍的肉重47.5克，馍重80克，总重127.5克，售价6元；而子午路张记肉夹馍的肉重是64.5克，馍重123.5克，价格是7.5元。”

　　比较后记者发现，东关吉祥腊汁肉店的肉夹馍的肉分量最多，但是价位最高，为8块钱；而同样是6块钱的肉夹馍中，薛昌利大米面皮店的肉夹馍无论是从肉的重量还是从馍的重量，都比老潼关王华峰肉夹馍分量足，在7块钱的两家肉夹馍中，总重量相差达到22克。记者从西安市物价局了解到，饭店的价格是由经营者依据生产经营成本和市场供求状况等因素自主制定的，虽然通常没办法界定，但前提条件是饭店必须明码标价，诚信经营。