吕师傅在六安市开发区经营一家小餐馆，今年11月底，他的餐饮许可证快到期了，要去换证。与往年整个流程免费不同，昨天上午，他意外迎来两名六安市食品监督所的工作人员，他们带着仪器，要对餐馆里的食用油和碗筷进行检查，并要收检测费500元。“只有凭检测结果和交费发票才能去拿餐饮许可证。”检测费搭上餐饮许可证，这让吕师傅感到十分不解。

    昨天，六安市食品监督所负责人接受记者采访时称，收费得到了六安市物价局的批准。但六安市物价局行政审批科负责人称，此项收费是“乱收费”。目前，六安市食品监督所的收费行为已被物价部门紧急叫停。

    办证要缴500元检测费

    今年11月29日，吕师傅饭店的餐饮许可证快要到期了，他拿着准备好的相关材料，去六安市食品药品监督局所在的行政服务窗口办理换证。

    “按照以往的经验，我把申请材料递交上去，就会有工作人员到饭店来进行调查问卷，再查看饭店里的消毒配套设施等情况。”吕师傅说，如果饭店餐饮环境符合条件，就能立即拿到许可证，而且整个办证过程都是免费的。

    就在吕师傅焦急等待六安市食品监督所核发餐饮服务许可证时，昨天上午，六安市食品监督所的两名工作人员上门找到他，并带了一些检测仪器，要求收500元检测费。

    “他们说，这是今年的新规定，主要是检测食用油和餐具。”吕师傅说，小店生意平时并不好，全家都靠着这个小饭店生活。这个突如其来的所谓“新规定”让吕师傅难以承受，他并未当场缴费。后来，吕师傅打听到，附近还有饭店被“检测”收费，为了早点拿到餐饮许可证，一家饭店的宋老板缴纳了这500块钱。

    检测过程不到十分钟

    在吕师傅的帮助下，记者与宋老板取得了联系。“他们带了一个好像是交警检查酒驾时用的仪器，让我们把油倒进碗里，然后用仪器沾了一点。之后，又让我们把碗拿出来，拿一个东西在碗边又擦了一下。”宋老板称，整个检测过程不到十分钟。

    据宋老板回忆，检测完毕后，他便收到了一份手写的检测报告，“接着，他们就给我开了一张抬头是安徽省政府非税收入的专用收据，上面写了快速检测评价500元，还盖有六安市食品监督所财务专用章。”

    这么简单的检测，收费却高达500元，宋老板想跟工作人员问个究竟。“他们告诉我说，有些大饭店检测一下还要收1000多块钱呢，500块钱不算多。”为了早日拿到餐饮许可证，宋老板只好交钱。“临走前，他们告诉我，只要带着检测单和收据，过两天就能去六安市食品监督所领餐饮许可证了。”

    收费高是因为仪器贵

    昨天，记者与六安市食品监督所的张所长取得了联系。据他介绍，使用仪器主要对食用油成分和餐具卫生情况进行检测，检测结果作为餐饮许可证换证时的审查条件。“这些检测仪器都是进口的，有的买来就要两万多元，使用一下，费用当然很贵。”

    至于为何要强行收费，张所长坚称他们是经过六安市物价部门批准的，收取的费用全部上缴给了六安市财政部门。记者表示希望能看到物价部门的收费许可文件，张所长当时表示，会立刻传真给记者。但直到记者截稿时，仍未收到有关收费许可的传真文件。

    物价部门叫停乱收费

    “我们没有发过类似的文件，也没有批准他们收费。”昨日下午，六安市物价局行政审批科黄科长接受记者采访时称，收费项目的设立和标准都由省物价局和省财政厅联合制定，至今，六安市物价局没有设立此类收费项目。

    黄科长称，按照规定，检测费用不能与办理餐饮许可证挂钩，否则，视为乱收费。“现在办理餐饮许可证已不收取任何费用，他们收取500块钱检测费没有法律法规依据。”

    黄科长随后与六安食品监督所联系进行调查核实。“我已明确告知他们，不准再收取这类费用，已经收取的要全部退还。”黄科长告诉记者，检测费用属于违规收费，不允许与办理餐饮许可证挂钩。“食品监督所称不会再收了，如果你们再接到举报，告诉我们，立即查处！”

    昨天，省物价局收费管理处人士也向记者表示，省物价部门没有批准过食品药品监督部门收取这样的费用。“这里面涉及到部分权力的交割，因为以前小饭店是从卫生部门拿卫生许可证的，但是现在却从食品药品监督部门拿餐饮许可证，项目主体发生变化了，后者自然没有权力进行检测收费。”本报记者李阔陈牧