人民网上海11月22日电 (沈文敏、达利敏)又到一年冬令进补时,原先珍贵补品雪蛤成为消费者选购的对象。但市场上参差不齐的价格,各式各样的专业名词再加上十分“考究”的包装,让消费者很难正确选择什么样的雪蛤才是真极品。买到了“假雪蛤”并不单单是亏了钱,更有危害消费者健康的危险。一些不法商贩,甚至会用牛蛙或者其他蛙种来假冒雪蛤,混在那些包装精美的雪蛤中以次充好、赚取利润。
作为高档保健食材,雪蛤市场的乱象也引起了有关部门的密切关注。为保证消费者健康和权益,国家最权威机构提供了一种更简单更权威的鉴别方法,可以百分之百的保证雪蛤的品质。
从今年起,中国国家参茸产品质量监督检测中心开始对雪蛤产品提供一对一认证。即每一盒送检的雪蛤都会有一张类似“身份证”的鉴定证书,证书上包括产品图片、中心主任的亲笔签名、机构专用章以及一串验证码。消费者只需在国家参茸产品质量监督检测中心官网上输入验证码便可在网上查询所有有关该雪蛤产品的一切相关信息。换句话说,从今以后有“身份证”的雪蛤才是真正的好雪蛤。这样消费者可以更放心的购买雪蛤产品以用冬令进补。
而在该项权威认证服务推出后,跞诺雪蛤成为了国家参茸产品质量监督检测中心认证的第一个雪蛤品牌。今后,所有跞诺出品的雪蛤产品包括礼盒和散购雪蛤都会先送检后上市,做到“每克雪蛤都是百分百纯正长白山林蛙油,每盒雪蛤都有最权威机构检测身份证”。