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金墩米韩泡面皆安全 “卫生署”将订“苯芘”残留标准
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年11月05日    关注度:     【字体:

  华夏经纬网11月5日讯:据台湾媒体报道,针对近来金墩米农药残留与韩国方便面含致癌物等问题,“卫生署”今天表示,根据全面抽验的结果,目前市售包装米安全无虞,消费者可安心食用;在方便面部分,致癌物“苯芘”(benzopyrene)含量也远低于世界卫生组织的标准,评估对健康无害。“卫生署”之后将参考环境背景值,订定“苯芘”的残留标准。

    据报道,金墩米公司对外宣布,市售包装米没有农药残留,一切都是因为看错报告。“卫生署”5日也表示,“食品药物管理局”到市面上抽验37件不同厂牌的包装米,结果都符合“卫生署”所订的标准,食用上安全无虞。

    至于韩国农心公司所生产的2款方便面传出含有致癌物质,“卫生署”也在5日证实验出微量的“苯芘”,不过由于方便面调味包食用量小,依据风险评估,民众必须在一天内食用60包到100包才有致癌的风险。

    “食品药物管理局局长”康照洲强调,食物在油炸、炭烤、烟熏等加工过程中,还是可能产生“苯芘”,“卫生署”会尽快搜集环境背景值,讨论订定标准。

    康照洲也强调,由于每项食品的限量标准不同,在目前没有“法定”标准的情况下,“卫生署”仍旧会依照“食品卫生管理法”,个别计算风险,必要时要求厂商下架回收。此外,康照洲也指出,目前打算针对农心公司所生产的知名产品“辛拉面”进行检验,以确保食品安全。


 

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