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本报讯(见习记者 单小东 通讯员 丁琳琳) 近日,高密市食品药品监督管理局召开餐饮服务食品安全量化分级管理暨示范创建工作推进会议,对首批40家量化分级单位评定结果进行了通报,其中 ,30家优秀餐饮单位、10家良好餐饮单位,并对40家单位举行了授牌仪式。
据高密市食品药品监督管理局相关负责人介绍,从今年 6月份开始,高密市食品药品监督管理局制定下发了《高密市餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示工作实施方案》,在全市餐饮服务单位中推行量化分级管理工作。目前高密市已完成了学校食堂、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮单位的量化分级管理评定工作,今年 11月30日前,将完成特大型、大型餐饮单位的量化分级管理和等级公示;明年 4月30日前,完成中型餐馆、其他食堂的量化分级管理和等级公示;到2013年底实现餐饮服务单位量化分级管理的全覆盖。高密市食品药品监督管理局相关负责人告诉记者,高密市食品药品监督管理局还将对所有通过等级评定的餐饮服务单位分批次地予以通报,并在电视、报纸、网络等新闻媒体上进行公示,引导消费者知情消费,寻找笑脸就餐,形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围,不断推动高密市餐饮服务食品安全工作再上新台阶。
(半岛网-半岛都市报)