2012年，辽宁省流通领域食品安全将以落实食品安全监管责任制为重点，加大食品安全整治力度，解决食品市场存在的突出问题，努力为全省人民营造一个安全健康的食品消费环境。这是2月24日，记者从在营口召开的全省工商系统食品安全监管工作会议上获悉的。

据悉，今年全省工商系统将层层签订责任状，层层强化责任制和责任追究制，以进一步加强食品安全监管责任制的落实。继续开展农村食品市场、乳制品市场、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、食用油市场以及打击非法经营“地沟油”等专项整治执法行动，切实维护食品市场秩序。严格把好食品经营主体准入关，强化食品经营主体经济户籍管理和信用分类监管。严格监管食品质量，建立健全食品抽样检验体系，不断提高食品监管的科学技术水平。强化基层工商所日常巡查监管和案件查办工作，并继续推进食品安全示范店建设。同时，强化监管手段，建立健全流通环节食品安全监管信息化网络体系等。（记者 刘佳）

(来源:辽宁日报)