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“临期食品专柜”能走多远?
来源:本站原创    更新时间:2012年02月21日    关注度:     【字体:

近日,国家工商总局发布通知,要求对即将到保质期的食品也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示。一时间,对临期食品的处理成为关注焦点。

  记者在采访时了解到,“临期食品专柜”有助于减少过期食品,防止临期或过期食品回流市场,但在大范围推广上尚有难度。那么“临期食品专柜”到底能走多远呢?

  郑州首家“临期食品专柜”受顾客追捧

  近日,郑州市一家丹尼斯超市开设了郑州首个“临期食品专柜”,大多数顾客支持设立这样醒目的专柜,觉得这样可以提醒顾客,更透明,更放心。

  记者来到这家超市,在二楼大卖场,进门不远处就看到一个悬挂着的牌子,上面写着“临期商品,劲爆低价”,这里摆放着饮料、啤酒等食品,旁边的墙上贴着不同食品的临界期限。

  记者看到,这里摆放的食品距离过保质期的时间从1周到3个月不等,价格较正常销售时有了大幅下降。一批原价为2.8元、现价1.5元的果汁离过期还有2个多月,另一批西藏青稞啤酒原价7.9元、现价1元,还有半个月到期。

  陪妻子一起购物的一位刘姓顾客说,这样比以前捆绑式销售好多了,更透明,让顾客更清楚。他拿起一瓶饮料说,像这样离保质期还有两个月的食品,安全上应该没问题,只要不是离过期时间太近我就会买。

  记者在采访中发现,许多顾客对一些商场利用捆绑、赠送等促销手段、甚至一些不良商家将快过期商品与正常商品一起销售欺骗消费者、导致买回家后商品放过期的行为很不满意。

  一位顾客说,现在有些商品保质期本来印刷就不醒目,如果再混合在一起,一不注意放在家里就过期了;设个临期商品专区就是给大家一个提醒,这样我就会适量买,及时使用,保证在过期之前能用完,比以前消费的更明白。

  但也有顾客尤其是家里有孩子的表示,为了孩子的健康,还是比较谨慎的,一般不选择临期商品。

  该超市食品处处长时天照告诉记者,这个长2.4米、4层高的货架上的临期商品,一个星期就卖光了,而且中间还陆续在往上面放,说明好多顾客还是很认可这种方式的。


 

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