红牛在兰州部分超市已重新上架，但消费者依然担心其安全出现问题（牟健 摄）

由于被曝标签标识与批准证书内容不符、涉嫌非法添加等情况，红牛饮料近期一度陷入销售低潮。尽管国家食品质量监督检验中心及红牛公司相继发布公告称红牛饮料不存在任何非法添加，但记者在兰州及周边市场调查发现，消费者对此并不“买单”，部分超市、商店对红牛饮料仍做谨慎处理，下架或暂停购进。虽有个别超市恢复上架，却很少有人问津。

事件回放 中学生为补充体力连喝四灌红牛引家长担忧

“渴了喝红牛，困了、累了更要喝红牛”。正是这样的广告词，让红牛饮料多年来成为“能量”的象征。

日前，哈尔滨一位学生在考试期间一天喝了4罐红牛，其家长因担心这种维生素功能饮料喝多了会影响健康，于是就找到了相关部门了解情况。而哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中却发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题。

哈尔滨市食品药品监督局一分局副局长刘连军说，按照红牛饮料标注的执行标准，应该是果味型功能饮料，但是红牛饮料中并没有果汁，不符合这一饮料的配料标准，实际上，它应该属于维生素功能饮料。执行标准和产品不一致，按照相关规定，应当立即停止经营。

进展情况 抽检结果虽然符合规定但标签标识尚存疑问

2月15日，国家药监局发布通告称，北京、山东、湖北、哈尔滨四省市食药监部门分别组织检验机构对红牛饮料11个批次的产品进行了抽检，结果显示红牛产品无非法添加，符合规定，尚未发现存在质量安全问题。

但国家药监局也指出，“红牛饮料生产企业在标签标识等方面存在不规范的问题，监管部门已责令其限期改正”。不过，其未透露具体的限期改正期限。 记者了解到，红牛之前发布的官方声明只否认未有非法添加，而对于注册文号和标签说明的不规范未作说明。 2月16日，记者两次试图联系甘肃红牛饮料销售有限公司了解有关情况，但被该公司一位李姓负责人以“不便接受采访”婉言拒绝。

市场调查 红牛风波短期内难以平息 市场少有问津

自红牛饮料被曝非法添加之后，北京上海重庆等城市的超市相继将红牛饮料下架。 记者近日走访兰州几家超市和便利店发现，红牛的两款主要产品此前在一些大型超市均已下架。虽然最近几日部分超市正逐步恢复上架，但市场反应冷淡，消费者并不“买单”。

红牛饮料涉嫌非法添加触动了消费者食品安全的神经。那么，红牛饮料在兰州市场上的销售情况如何呢？

盘旋路某超市饮料区一位工作人员告诉记者，红牛的产品由于价格相比普通饮料较高，因此顾客群体基本都是年轻人和生活富裕的人。这次的“添加剂风波”使得红牛饮料的销量相比之前有所减少。“因为消费者可不愿意高价购买不利于健康的产品。因为对于我们来说饮料产品一是看销量，二是必须保证顾客安全，超市不能只追求利润，更要对消费者的健康负责。对于红牛产品今后的进货，我们还是看看情况再说吧。”这位工作人员如是说。

兰州一便利店老板告诉记者，红牛饮料销量不是很快，他们的产品都是年前进的货，至今还没有销售完。对于红牛饮料出事的消息，他此前在电视上看过。

西北民族大学附近一商户老板告诉记者，红牛系列的各类饮料均没有停止过供货。对于此前发生的红牛饮料含非法添加剂一事他并不了解。 采访中，大部分消费者对于是否会在短期内购买红牛饮料表示会继续观望。也有部分消费者表示不知道红牛饮料被曝含有非法添加剂一事。“此前只是从广告词中得知红牛饮料喝了会让人精力充沛，但这次被曝有非法添加的情况是在让人震惊。无论国家或者红牛公司的最终的检验结果是什么，我短期内肯定不会再买。”广场某超市正在购买饮料的张先生这样说。

专家质疑 红牛含咖啡因违反国标

知名食品安全专家董金狮表示接受《京华时报（微博）》记者采访时表示，国家药监局的通报与国家标准完全相左。

在董金狮向京华时报记者提供的由卫生部2011年4月20日发布并于2011年6月20日正式实施的强制性国标《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）显示，对于“咖啡因”这种食品添加剂，其适用范围为“可乐型碳酸饮料”，最大适用量为每公斤0.15克。

“这就意味着咖啡因只适合于可乐型碳酸饮料，不能用于其他饮料”，董金狮表示，除此之外的食品、保健食品都不应该使用咖啡因作为食品添加剂，而且根据国家相关规定，保健食品的添加剂使用要求也要遵守上述国家标准。“红牛饮料属于保健食品，其含有咖啡因显然违反了国家标准规定”。（记者 高翔 牟建 实习生 王凯）来源: 人民网(北京)