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北京市场排查暂未发现注胶虾
来源:本站原创    更新时间:2012年02月17日    关注度:     【字体:

 本报讯(记者杨滨)天津曝出“注胶虾”,不少市民开始担心这种虾会不会就近“游”到北京水产市场。市工商局市场处负责人昨天告诉记者,工商部门已经下发通知,部署对各个市场展开排查,截至目前,尚未发现“注胶虾”的踪影。

  “注胶虾”是一种头部、腹部被注入透明胶状物质的虾,目的是防止虾头脱落,使虾头饱满好看,并能相应增加分量。据了解,注胶的都是冻虾,注过胶之后分量会增加20%至30%。据报道,天津多个水产批发市场和农贸市场都发现“注胶虾”销售,而且目前尚没有权威机构对注入虾体的透明胶状物质进行检测。

  京深海鲜市场副总经理林坤松告诉记者,在天津“注胶虾”被曝光后,市场人员马上和驻场工商人员一起,对所有批发虾的商户进行了彻查,没有发现问题虾。

  记者了解到,京深市场目前销售的虾产品主要以海南、广西、福建等地的南方虾为主,天津虾很少进入市场,而且市场销售的多是活虾,冻虾产品很少。有商贩告诉记者,冻虾如果被注射了胶状物,掰开后目测就可以看出来。

  丰台区批发市场相对集中,丰台工商分局市场科科长郭少民对记者说,除了京深海鲜市场外,丰台区还对新发地等其他经营水产品的市场进行了检查。

  工商部门表示,如果市民在市场发现有疑似“注胶虾”,可直接向驻场工商人员反映,也可以拨打12315进行投诉举报。  

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