本报讯 （记者于京玄 实习生田文洁） 2月15日，省委常委、市委书记孙清云在调研我市“放心食品”工程时强调，要积极推进“放心食品”工程，严把食品质量、价格和卫生关，扩大规模，科学布点，努力为群众提供安全健康放心食品，让广大市民群众吃得放心、购买方便。

　　近年来，市委、市政府大力实施“放心食品”工程，放心粮油、放心馒头、放心豆制品等系列放心工程受到了市民欢迎。截至2011年底，全市共创建群众厨房放心馒头加工销售店（点）958家，建立了22家放心粮油加工企业、132家放心粮油店、10家放心粮油经营户和20个放心粮油经营区；其中，放心馒头日销售15万斤，基本覆盖主城区，市场占有率达65%以上。地产蔬菜直通车也走进130多个社区，目前已销售近200万公斤新鲜蔬菜。

　　孙清云一行首先来到小寨西路的群众厨房，这是我市首批挂牌的超市经营模式的放心粮油馒头店。孙清云详细了解花样品种、销售价格、营销模式，与前来购买食品、蔬菜的市民交谈，征求大家对放心食品价格、服务质量的意见。听到群众反映这里的食品、蔬菜价格便宜、质量可靠时，孙清云高兴地对有关负责同志说，要根据群众意见不断改进服务质量，增加品种，科学布点，切实让群众吃得放心、买得方便。在文景路白桦林居社区，孙清云实地了解放心食品和放心蔬菜进社区的情况，得知地产蔬菜在全市已设立60多个固定销售点时，孙清云要求大力推广地产蔬菜进社区模式，降低流通成本，把解决农民卖菜难和方便市民群众生活有机结合，把这一惠及城乡群众的好事办好。

　　随后，孙清云来到丰镐二路惠民小型馒头加工中心，爱菊粮油工业集团有限公司大型主食品加工中心和正在建设的豆制品生产基地。孙清云走进食品生产加工车间，察看馒头面条和豆制品加工流程，得知放心豆制品生产基地建成后可日生产豆芽、豆制品400吨，满足西安市场需求量70%时，孙清云要求企业严把食品生产质量卫生关，让市民群众吃上安全健康的食品。

　　孙清云在调研中指出，食品安全关系群众身体健康，事关千家万户的切身利益，是一项重要的民生工作。各级党委、政府要把确保食品安全作为重要职责，大力推进“放心食品”工程，坚持不懈地把这件民生工程抓实抓好。要继续扩大规模，增加品种，增加布点，不仅让群众吃得放心，而且要方便群众购买。

　　孙清云要求，要积极探索有效的经营模式，既要保证经营户正常经营收益，也要努力为广大群众提供物美价廉的放心食品。要加强引导监管，加大政策支持力度，充分发挥龙头企业带动作用，根据群众意见不断完善储备、加工、销售网络，提升服务质量，切实让“放心食品”工程惠及广大市民群众。

　　市委常委、市委秘书长杨殿钟，副市长韩松，市政协副主席、经开区党工委书记郭学民，市委办公厅、市财政局、市粮食局、市商务局、经开区管委会、浐灞生态区管委会和莲湖区、雁塔区、未央区负责同志参加调研。

　　作者：于京玄 田文洁