楚天都市报讯 （记者胡勇谋 通讯员刘昕蕾 高峰）利用展销会，夹带假冒伪劣食品卖给消费者，卖完后一走了之，这种情形将面临严管。昨日，来自武汉市工商局的消息称，利用展销会销售伪劣食品，最高将罚款5万元。

　　连日来，多名消费者向武汉工商投诉称，春节前后，不少特色食品展销会层出不穷，但买回来的绿色农家猪肉在腌制时，肉会泛蓝光；香肠入口几乎全是面粉，闻起来却肉味很浓，怀疑加了非法添加剂；野味狍子肉吃起来像猪肉，却有刺鼻骚臭味……由于展会已撤走，维权困难。

　　武汉市工商局相关人士称，3年前，展销会实行审批制，执法部门有监管手段，假冒伪劣相对较少。后来改为备案制，近两年来逐渐连备案制也取消。一些不法商贩将这一商机歪曲，将小型食品展发展成为一种营销手段，让展销会变成”游击队“，在一个城市展出10天左右后，马上转移到另一个城市。因参展商流动性大，存在着诚信缺失、服务低劣的问题，还经常销售假冒伪劣产品。

　　据了解，这些食品展甚至通过招商，将一些街边的小作坊、小摊贩聚拢到展会上，打出“特色地方名小吃”的旗号，小、散、乱问题突出；相当一部分特色食品，缺乏必要的设备设施和规范的管理，不具备生产经营合格食品的基本条件；部分展会没有建立食品经营者档案，没有记载食品经营者的基本情况和主要进货渠道等。

　　依据《食品安全法》，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的，食品经营者经营腐败变质掺杂掺假等伪劣食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，处2000元以上5万元以下罚款。

　　武汉工商提醒，市民在展会上购物要记住摊位名称，索要购物凭证，发现有问题及时拨打12315。

　　作者：胡勇谋 刘昕蕾 高峰