南方日报讯 （记者/段思午）记者上周末从东莞市相关部门获悉，中堂制售黑心腊肉腊肠案中肉品原料来自博罗，专案组正在进一步清查问题肉制品的去向。
10月17日，市公安局中堂分局联合相关职能部门在中堂镇查处一个生产加工腊肉、腊肠黑窝点，其后抓获8名犯罪嫌疑人。案发后，市公安局成立专案组进一步加强案件侦查、追逃等工作。
10月27日，专案组在博罗县长宁镇福冈村抓获2名犯罪嫌疑人，经初步审讯，两名犯罪嫌疑人供认在博罗县低价收购私宰猪、残次猪和部分病猪，屠宰后销售到上述生产加工腊肉、腊肠黑窝点。
目前，专案组正抓紧案件的审理，进一步查清问题肉制品的去向。
10月25日起，东莞在全市开展肉制品安全大清查、大整治行动，旨在进一步规范肉制品市场秩序，严厉打击肉制品制售违法犯罪行为。行动以腌腊肉（腊肠）、烧卤熟肉等肉制品生产经营单位、餐饮店和集体食堂为重点对象，以食品批发市场、农贸市场、城郊结合部、农村为重点区域。
截至10月31日，专项整治行动中，全市已出动执法人员13474人次，检查肉制品加工企业（小作坊）977户次、经营单位1933户次、餐饮单位和集体食堂2774户次、养殖场及屠宰场等554户次。全市取缔无证（照）食品生产经营单位59家，立案查处46宗。东莞市将组织督查组对各镇街专项整治开展情况进行督导检查。
