业内人士自曝内幕

　　郭立(化名)是湖南一家有机食品公司的相关负责人。近日，他向记者曝出了认证食品行业存在的一些乱象。

　　据郭立介绍，起初为了丰富自己的有机食品品种，他选择了和另一家有机食品公司合作。但合作一段时间后，他便发现了问题。

　　“他们公司有时会用除草剂。”郭立说，做有机食品多年，农场是否使用了除草剂，他一眼就能看出。“人工除草要花好几千元，但除草剂的成本很低”。根据相关规定，有机食品是禁止使用除草剂等激素的。

　　除了使用除草剂，有些有机食品生产公司使用的肥料也有问题。郭立在某些有机食品公司发现，虽然对方也使用有机肥料，但其使用的有机肥料并非真正意义上的有机肥料，“其中掺了化学肥料”。这样的产品自然不符合有机食品的要求。

　　除了在生产过程中搞“小动作”，一些公司还挂羊头卖狗肉。比如有的绿色食品生产公司，在认证前认真执行绿色食品的各项要求，但拿到绿色食品标志证书后却玩起了“挂羊头卖狗肉”。“公司大部分产品是从农民手中收来的不符合绿色食品要求的蔬菜，然后拿去当绿色食品卖。”郭立说。

　　记者在网上搜索“长沙 有机食品”的关键词，找到一家叫长沙品信企业管理咨询有限公司的咨询机构，该公司宣称可以做有机产品、绿色产品、无公害农产品等认证咨询。

　　10月31日，记者以想对自己农场生产的鸡蛋做有机认证为由，联系了该公司的刘小姐。在向记者询问了一些基本信息后，刘小姐开价两万元，“能够保证你拿到有机食品的认证。”这两万元中，1万元是给咨询机构的咨询费，其余是认证费用。

　　当记者表示担心不能通过认证时，刘小姐称：“我们帮你做资料，不可能放你鸽子。”

　　刘小姐还介绍，只要拿到有机食品认证，“价格成倍翻。我有个客户是做黄豆的。外面买的几元钱一斤，他那是几十元钱一斤。”

　　彭利锋告诉记者，该认证咨询公司已涉嫌违规。根据《认证咨询机构管理办法》规定，设立认证咨询机构应当经国家认监委批准并依法取得工商登记后，方可从事批准范围内的认证咨询活动。但在认监委官方网站中，并没有查询到长沙品信企业管理咨询有限公司。

　　认证食品存在监管盲区

　　11月1日，长沙麦德龙超市有机蔬菜区，记者注意了一下，前来关注的市民多，但购买的人很少。

　　市民李先生告诉记者，除了价格他还有点担心：“你怎么知道它没用农药化肥？”

　　根据蔬菜生产过程中对农药化肥的控制与使用，目前的蔬菜可分为有机、绿色、无公害和普通无控制四种。其中，有机食品禁止使用农药、化肥、激素，也不能是转基因食品，它是目前我国公认的安全性最好的食品。

　　为了体验有机食品的生产过程，11月1日，记者来到了位于长沙县的回龙湖有机农业示范基地。据说该基地使用的肥料是有机肥，并非传统的化学肥料。记者看到，基地有些蔬菜布满了虫眼，卖相并不好。该基地负责人余建军告诉记者，这是因为他们没有使用合成农药。

　　余建军跟记者初略算了一笔账，一亩地使用有机肥得花好几千元，成本约是化学肥料的20倍；在前期的生态环境改造、土壤改良方面，每亩地的投入是1.5万元，而种植普通食品是不需要这笔钱的；人力成本方面，人工除草一亩地要花费3000元，而如果使用除草剂只需几十元；再加上损失风险、物流成本、管理成本……因此他认为，高价的有机食品是物有所值。

　　记者从湖南省质量技术监督局获得的一份数据显示，截至2010年12月31日，湖南省已发放有机食品证书65张，绿色食品证书868张，无公害农产品证书1354张。

　　彭利锋介绍，目前对认证食品的监督主要分两方面：一方面是认证、发证机构对认证食品生产企业的监督，这是内部监督。另一方面是质监部门对取得认证的企业的监督，这是外部监督。

　　其中，根据“谁发证，谁监管”的原则，认证机构有责任有义务对相关企业进行监督。认证机构每年要派人去企业检查。“发现达不到要求，要取消认证。”

　　记者从认监委认证机构目录查询到，目前能够进行有机食品认证的机构有多家；绿色食品的认证机构是中国绿色食品发展中心；无公害农产品的认证机构是农业部农产品质量安全中心。

　　食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮在接受记者采访时表示，目前我国的认证监管力度不够，企业获得认证后，认证机构对于认证后的监管却十分松懈，往往是只管发证，却放任事后监管，因而拿到认证的企业是否按照认证要求去做基本上处于失控状态。他建议，认证机构、监管部门应对获证企业进行抽检和监督，以保证其产品质量。

　　除了认证机构监管外，质监部门也负责对认证食品的监管。彭利锋介绍，认证产品达不到要求，市民可向质监部门举报。“我们会核实情况，情况属实，我们将反映给认证机构，认证机构要作出处理。我们可同时向认监委反映，如果认证机构不处理，认监委可对认证机构进行处理。”对于认证机构的违规行为，情况轻微的，质监部门可对认证机构进行处罚；情节严重的，认监委可吊销认证机构的资质。（来源：法制周报）