欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站LOGO
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 食安动态 >> 浏览文章
农村宴席食品安全堪忧 代表建议强化监管
来源:华龙网    更新时间:2011年03月11日    关注度:     【字体:

  虽说大摆宴席铺张浪费,不值得提倡,但随着农村经济发展和群众生活水平提高,农村的喜宴、丧宴、节庆宴等家庭宴席也越来越多、规模越来越大。据全国人大代表谢小军调研,由农村家宴引起的群体性食物中毒已成为食品安全事件快速增长的主要因素。今日,谢小军向大会提交建议,称应尽快加强农村家庭宴席监管。

  谢小军在建议中列出自己在重庆调研的数据。据有关部门统计显示,重庆农村每个乡镇平均每年举办100人以上的家庭宴席约300至500起,2001年至2010年全市报告农村家宴食物中毒事件181起,约占全部中毒事件的42%,发生严重中毒乃至死亡的重大事件则主要集中在农村家庭宴席,并主要源自农村家庭自制膳食。

  谢小军分析农村家庭宴席存在的主要食品安全问题:农村居民食品安全意识普遍不强、家宴加工卫生条件差、“厨师班”或“一条龙”缺乏监管等。为此,他建议国务院食品安全委员会出台指导性文件,对农村家宴的食品安全监管机制予以强化。

  谢小军认为,应将预防和控制农村家庭宴席食物中毒纳入地方各级政府工作目标。对食品安全分段监管的农业、质监、工商、卫生、商业等政府职能部门要进一步加强农村食品安全的宣传和监管力度,打击农村市场制售假冒伪劣不合格食品的行为,并且及时发布风险警示。此外还应对农村家庭举办规模性集体家宴实行登记备案制度,并制定相关法规或规章监管农村家宴“厨师班”或“一条龙”等服务机构。(特派记者袁秦、陈丹)


分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:工商总局重点整治虚假广告
下一篇文章:杭州将彻查被投诉“名人代言”产品
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号