近日，黑龙江省五常市政府携手中粮米业在西安华润万家超市开展“品福临门稻花香，识正宗五常大米”消费者现场体验活动。中粮集团大米部副总经理鲁英对“福临门”大米的正宗品质向广大消费者作出郑重承诺。西安市粮食局局长李西安，五常市市委常委、副市长何晓刚等共同见证承诺仪式，并表示要为保护“五常大米”品牌，维护消费者利益，规范市场秩序共同作出努力。

　　五常水稻种植已有165年历史，因其一直是皇室独享的御贡米而名声鹊起，誉满天下。今年7月，央视报道的“五常大米掺加香精”事件令五常大米遭遇前所未有的信任危机。为重塑五常大米的形象，五常市政府在全国范围内开展了“正宗五常大米品牌推介活动”，并加强了从农户种植、企业收购加工到市场营销的全面监管。五常市市委常委、副市长何晓刚表示，重塑正宗五常大米品牌形象需要诚信经营、有品质保障的大品牌行业领军企业树立榜样，以全产业链模式为保障的中粮“福临门”稻花香大米，就是采用正宗五常稻花香原粮加工的高品质产品。据了解，正是在全产业链模式的质量管控下，“福临门”稻花香才以其卓越的产品品质获得五常市政府的认可与重点推介。

　　有了五常大米产区的源头保障以及企业的品质管控，正宗五常大米的流通还需要从市场和渠道两方面加强监管力度。作为五常大米掺假事件的事发地，西安市相关部门在事件曝光后加强了对大米市场的监管力度，对全市21家大米生产企业进行了检查。

　　“作为国内著名的粮食集散地，西安市有责任为消费者提供一个和谐、健康的大米市场。”李西安表示。他同时对五常大米产区与中粮米业的订单种植合作模式给予了肯定。

　　作为与消费者直接接触的销售终端，华润超市采购总监韩勐表示，要加强对大米货源的品质核查，以“福临门”稻花香产品为典范，将正宗五常大米的品牌与品质覆盖到整个市场。中华工商时报