根据《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定，为确保全市餐饮服务环节食品安全，构筑“政府监管，行业自律，企业负责，社会监督”的食品安全监管体系，在发挥行政执法监管的基础上，更好地动员社会力量，发挥社会监督作用，定西市食品药品监督管理局在市委、市政府、市人大、市政协、市公检法、新闻宣传、街道办等24个单位聘请餐饮服务食品安全社会监督员24名。

　　10月26日，定西市食品药品监督管理局召开餐饮服务食品安全社会监督员会议，采取以会代训的方式对社会监督员进行了食品法律法规业务知识培训，传达了国家、省、市关于开展餐饮服务环节食品安全整顿工作精神和相关要求，颁发了《定西市餐饮服务食品安全社会监督员证书》。

　　按照聘任授权职责，餐饮服务食品安全社会监督员可以持证进入餐饮单位，收集掌握餐饮服务提供者无《餐饮服务许可证》经营、从业人员无健康体检培训合格证明、餐饮具未经消毒使用、购进不合格食品原料、加工制作不合格食品及卫生状况差等违法违规行为信息，并及时向市、县区食品药品监督管理局反映，还可以收集餐饮消费者和社会各界对餐饮服务食品安全监管工作的意见和建议。

　　社会监督员的聘任，将对定西市餐饮服务食品安全监督发挥重要作用，全市餐饮服务食品安全监管工作将得到有力加强。(定西市食品药品监督管理局供稿)