10月29日陕西省工商系统流通环节食品安全监管工作会在延安召开。全省各地市工商部门负责人共聚一堂，对于《食品安全法》颁布实施一年以来，各级工商部门取得的新成绩进行总结。研究探索在流通环节食品安全监管工作的的新措施和新途径，切实保障全省流通环节食品安全。
      今年延安市工商局按照《食品安全法》的要求，将食品批发户的销货凭证与食品零售户的进货凭证统一格式，统一内容、合二为一、关联使用，并将批发商的资质证件和质检报告以图片扫描和编号的形式置于票据之中，代替索证索票。
      截止目前，延安市“一票清”使用率已达到95%。延安市工商局还设计制作了三种应对式追溯票据，对来自手工作坊的食品，推行了场厂挂钩、协议准入式票据；对来自物流配送的食品，采用了送货备案审核和加贴送货标识机制；对来自延安境外的食品采取了记账式票据。从目前运行的情况看，达到了“管住批发、批零对接、规范零售、方便经营”的效果，有力地维护了全市流通环节食品安全。
      今年开始延安市工商局和通信技术公司联合开发了流通环节食品安全监管软件。该软件构建了食品市场主体准入监管、入市食品质量监管、企业（经营户）自律制度落实和工商部门全程监管与社会监督 “四位一体”的监管模式，有效提升了流通环节食品安全监管效能和信息化水平。
      目前西安、宝鸡、汉中、咸阳、延安等多个地区在流通环节食品安全电子信息化监管和落实索证索要、进货台账等方面进行了创新实践。在下一步的工作中，全省各级工商机关都将积极推进创新食品安全监管机制的建设，提高食品安全监管效能。