一是增强食品安全监管协作意识。适时组织开展重大食品安全监管活动，卫生、工商、药监、农林、质监等部门通力合作，做到信息互通、资源共享，遇到重要情况，及时与区食药安委办沟通协调，不断提高监管工作的协作意识。二是加强食品生产加工企业的日常监管。通过巡查、回访、监督抽查、年度审查和星号项的委托检验等形式，不断提高企业的管理水平和产品质量。三是加大食品质量安全专项整治力度。通过开展肉制品、酒类产品、纯净水和食品添加剂专项整治，不断规范食品生产企业的生产行为。四是提高食品安全检验检测次数。充分发挥质检机构检验检测优势，积极完善检验体系建设，加强食品质量的监督抽查和分析，不断提高监管工作的针对性和有效性。五是加大食品安全宣传工作力度。不断提高企业的法制意识，大力开展宣传教育和政策咨询活动，通过会议、电视、报刊等形式，宣传相关法律法规，尤其是《食品安全法》实施前，对全区所有食品生产企业和小作坊进行宣贯，不断增强企业第一责任人的责任意识。目前，该区的食品质量水平较往年有了很大的提升，得到消费者认可。