一是进一步完善工作机制。健全完善了“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业作为第一责任人”的责任体系。强化食品安全工作制度和机制建设，切实落实责任制和责任追究制，明确直接责任人和有关负责人的责任，继续建立和完善综合评价、责任考核、暗查暗访、督查督办等制度，促进食品安全各项措施的落实。加强了各监管部门之间信息互通共享，建立联席会议、信息抄送、监管执法即时联动、执法资源信息共享等制度，形成一套完整的部门联动机制，进一步提高了部门之间的配合意识、协作水平和工作效率。

二是稳步推进食品安全信用体系建设。按照“产品有标准，管理有制度，操作有规程，过程有记录，逆向有追踪”的“五有”工作思路，选定60家食品安全信用体系试点建设单位，其中卫生、质监、工商各15家，农林部门11家，经贸部门4家。各部门参照《江苏省食品安全信用体系建设“两档”指南》，指导试点企业建立以生产经营过程管理监督为核心，以食品生产经营企业为对象，以对企业负有监督职责的监管部门为重点的信用档案。目前各生产经营单位初步建立了基础信用档案，各部门监管信用档案已建设到位。

三是提高食品安全应急处置水平。通过滚动排查、分级挂牌、限期整改、验收销案四个步骤，深入开展了食品安全隐患排查工作，实行食品安全隐患排查月报告、零报告制度，及时发现和消除事故隐患，对重点隐患实行挂牌督办，今年来共排查隐患单位37个，已全部整改到位。进一步健全了食品安全事件预警应急处理机制，提高了处置突发食品安全事故的快速反应能力。

四是及时跟进宣传培训工作。先后对全区协管员和信息员进行《食品安全法》及其实施条例专题培训2次，共培训协管员、信息员200余人次；11月份组织实施了“《食品安全法》知识培训月”专题活动，培训执法人员300余人次，培训食品经营主体1000余人次；以走村入户的形式开展农村食品安全培训班3期；开展农产品科学种养殖技术等培训33场次。在顺河镇开设了“食品安全宣传示范街”，在宿迁日报开设“食品安全知识专栏”，免费散发《食品安全法》等宣传资料1万余份，在电视台播放《食品安全法》公益广告5条，切实提高广大消费者食品安全意识和经营者守法经营意识。（区食安办）