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餐馆自制饮料被曝使用添加剂 消费者不知情
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年03月15日    关注度:     【字体:
     13日,一则《成都“三精水”死灰复燃危害堪比“三聚氰氨”》的报道在网上引起轩然大波,网友们纷纷谴责餐馆在自制饮料中使用添加剂的违法行为,呼吁有关部门介入调查,维护食品安全环境。

  多数人不知饮料中使用添加剂

  在本网论坛的讨论中,网友对餐馆使用添加剂自制饮料的行为表示谴责,认为这样的商家毫无道德。“我还真不晓得还有这回事。那以后我们该怎么办?餐馆自制饮料都不敢喝了啊。”有网友发帖表示担忧。而其他跟帖者也大多表示以前没注意过这个问题,有很多人没听说过用添加剂制作饮料。

  饮料临时榨制导致监管难网友支招

  尽管餐饮场所的自制饮料早就被纳入到QS认证体系,而刚刚出台的《食品安全法》也再次明确了“擅自添加食品添加剂是违法”。但由于许多餐馆提供的自制饮料都是临时榨制,使用添加剂也非常隐蔽,很难被管理部门抽检到。

  因此,针对这类违法行为监管难的处境,网友提出了不少建议。“建议餐馆在售卖鲜榨果汁时当着客人的面榨果汁。”网友“呼尔嗨哟”的提议受到不少人的肯定。

  管理部门建议消费者及时举报

  成都市产品质量监督检验院的有关负责人称,消费者一般情况下是无法分辨饮料是否含有食品添加剂,必须由检验机构进行检测才能得出结果。

  成都市工商行政管理局有关负责人表示,生产任何一种饮料,都必须持有生产该饮料的营业执照和相关的各种手续,餐馆自己生产制造饮料,完全是一种无照经营,属于查处、取缔对象。只要消费者举报确切的地点,工商部门将对其进行查处。


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