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黄浦区工商分局加强猪肉市场监管确保市场食品安全
来源:中国食品监督网    更新时间:2009年03月12日    关注度:     【字体:
 

黄浦区工商分局采取四项措施,加大猪肉市场监控检查力度。

  (1)要求各工商所召开会议进行动员,要求驻场干部做好问题猪肉的“每日必查,每日汇报”工作做到不留监管死角没有巡查遗漏全方位跟踪监管。

  (2)迅速召集市场主办方、猪肉经营户会议督促主办方严格落实各项管理制度,加强进货查验、索证索票、进货台帐等制度执行,把好肉类等重点产品市场准入关杜绝辖区发生中毒事件。

  (3)紧急启动市场应急巡查机制,如半淞园工商所3月4日对辖区内4个农贸市场28个猪肉摊位开展专项检查查看肉类经营户的营业执照、查看肉类商品的进货许可证明、质量检验合格证明等,未发现肉类经营户无照经营和销售不合格猪肉的违法行为。

  (4)利用12315维权网络平台的社会监督机制,在居民区分发、张贴相关食品安全知识的宣传资料,鼓励市民举报销售问题猪肉的违法行为确保食品市场监管工作取得长效成果。

  区商务委从本月起将每月汇总19个标准化菜市场(店)的猪肉流通安全信息追溯系统中猪肉的进销上网使用情况,作为年终标准化菜市场考核评分的主要依据之一,并及时反馈给各有关副食品集团(公司)和各菜市场(店)。


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