日前，北海市工商局海城分局为确保“两会”期间北海市区人民群众饮食消费安全，迎接北海市创国家卫生城的复检，积极采取“五突出五强化”的有力措施，扎实细致开展食品安全监管工作，强化经营者质量意识，杜绝有毒有害、假冒伪劣食品流入市场。构筑”两会”食品安全监管“五道防线”。

一是突出目标管理，强化食品安全责任制。该局与辖下6个基层工商所签订食品安全监管责任状，明确工商所“一把手”责任制。各工商所统一领导辖区内流通环节产品质量和食品安全专项整治工作，对本辖区食品安全整治工作负总责，各工商所所长是专项整治工作的第一责任人。并以工商所为单位，按辖区管理的原则，将北海市海城区1552户食品经营户分解到45名基层执法人员，实行执法人员“分片包干、责任到人”的责任制。通过层层落实责任，构筑食品安全监管“责任防线”。

二是突出重点品种重点区域巡查监管，强化流通领域食品质量安全。该局扎实细致开展了为期30天的食品安全大排查。以节日消费量大、与人民群众生活密切相关的食品为重点品种，重点检查蔬菜、猪肉、水产品、粮油、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、酒类、酱油、食醋等食品；对城乡集贸市场、食品批发市场、旅游景点、学校周边摊点、农家乐等与人民群众消费密切相关的食品经营点加大巡查力度，防止群体性食品安全事故的发生。利用食品检测箱，对流通环节食品进行检测，杜绝不合格食品流入市场。积极落实全日制动态监管，重点突出食品安全快速反应机制，发现问题快速解决处理，构筑食品安全“监管防线”。

  三是突出经营户的行政指导，强化自律制度落实。该局积极走访企业和个体经营户，了解经营者的经营情况，加强沟通和联系，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度，认真查验商品质量，切实把好商品进货关，保证不销售假冒伪劣和“三无”商品，做到诚信经营，守法经营，道德经营。坚决取缔无照经营。构筑食品安全“道德防线”。

四是突出消费维权教育，强化食品安全的浓厚社会氛围。该局结合即将开展的“3.15”消费维权宣传教育活动，在和安、好好佳、东方超市、大润发等大超市发布食品安全警示信息，引导消费者科学理性消费；并开展食品安全监管进市场、进商场、进学校、进社区、进乡村、进景区，营造了食品安全的浓厚社会氛围，构筑食品安全“认知防线”。

五是积极发挥“12315”申诉举报网络作用,积极受理和解决投诉，凡是涉及到食品安全举报投诉，坚持从快从严受理，做到事事有着落，件件有回音，并将处理结果及时向社会公布，警示违法者，保护消费者，构筑食品安全“维权防线”。

截至目前，该局共出动执法人员235人次，车辆41台次，检查商场、超市、食杂店、市场、食品经营企业及个体经营户1432户，快速检测各类商品共12类 252种商品。查处无照经营12户，受理食品投诉9件，切实有效地净化了辖区内的食品消费环境。

北海市工商局海城分局（高志亮 丁涛 邹才兵）