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液态奶新检验程序繁琐 广州多家超市卖断货
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年10月23日    关注度:     【字体:
    日前,一名工作人员在天河某超市内撤下一批9月14日前生产的液态奶,这一批液态奶要经过有关部门进一步检测合格才能重新上架销售。记者何建摄

  昨天是“下架奶”7天返市周期的最后一天,但信息时报记者走访市内各大超市时,并未看到大量9月14日之前生产的伊利、蒙牛、光明等品牌液态奶。对此,奶企解释称,断货是由新的牛奶检验程序繁琐,厂家出货供应慢所致。

  昨日上午,记者先后走访了好又多超市南洲店、百佳超市晓港店以及家乐福超市万国广场店,发现伊利、蒙牛、光明、雀巢等品牌的国产液态奶陆续返市,但原先热卖的1L家庭装液态奶产品却因“销量上不去,不敢订货”而变得稀有,液态奶品种还不足正常时期的一半数量。
  
  记者还留意到,货架上的液态奶绝大多数都是9月14日之后生产的产品。在好又多超市,记者看到,250毫升装的蒙牛纯牛奶包装盒上显示的生产日期为9月15日,与“下架奶”仅隔一天时间生产。在家乐福超市,上周还被豆奶产品占据3/4地盘的牛奶货架上,昨日的牛奶地盘终于有所扩大,特伦苏、伊利、蒙牛、雀巢的纯牛奶陆续回归市场,其生产日期则均显示为9月底至10月初。

  对此,牛奶生产企业这样解释,目前牛奶从奶源入厂到出厂前,每一环都要经过质检。生产厂家一般会内部质检,之后交给国家检验,待国家下达质检报告后,生产厂家凭质检报告才能将产品发给全国各地的经销商,然后再进入各超市。整个检测过程程序繁琐,耗时长,所以导致货物供应慢。

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