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奶制品市场进入真空 替代营养品进入销售前线
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年09月19日    关注度:     【字体:
    这几天,一些消费者早餐、睡前喝牛奶的习惯在改变。今天上午,记者在超市发双榆树店看到,原本并不担当营养“主角”的袋装麦片、豆浆、黑芝麻糊等营养品已经被突出陈列在货架上,吸引了不少消费者驻足挑选。

  一位超市负责人告诉记者,近一个月,超市奶粉的整体销售并未减少,而且销量还比去年同期增加了10%。
 
 
不过,最近几天,原本销量占1/3份额的国产奶粉几乎无人问津了,而进口奶粉销量明显增长。在液态奶销售区,从17日开始也有不少消费者前来退货,销量骤减,“以前液体奶的销售额一天就能达到3万元左右,但现在也就1万元左右。”

  为了填补消费者早餐、睡前喝奶习惯的空缺,记者在超市发双榆树店看到,超市已于昨天起将麦片、豆浆、黑芝麻糊等营养品突出陈列出来,不少消费者站在货架前对照包装袋上的营养成分。“虽然选购的人还不是很多,但是很多消费者已经开始留意这些营养品。”  

  此外,豆浆机、榨汁机的销售区也比从前有人气儿了。昨晚在百盛商场的家居用品销售区,销售人员演示豆浆机、榨汁机的简便使用方法更起劲儿了,“以前有时候一天都卖不出去一台豆浆机,今天卖了两台。”


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