“这一年来，我们在郑州开了3家直营、加盟店，还办了专门生产方便胡辣汤的食品公司，中秋节前这种方便胡辣汤就可以在省内超市买到了。”9月8日，首届“创富民星”方中山乐呵呵地说。

　　首届创富民星之一方中山在去年评选时得到的群众投票最多，主要是因为他的“顺河路胡辣汤”名气大，当上“民星”之后，前来找他加盟的人更多了，“去年年底在红旗路开了加盟店，现在在东三街与黄河路交叉口、新华北街都有店面了。”不过，方中山对于店面加盟仍然很谨慎：“郑州最多开5家店，餐饮店不好干，非常辛苦，我不能随便加盟砸了自己的牌子。”

　　回访中，方中山拿出自己刚刚订做好的“方便胡辣汤”包装给记者看：“去年12月开厂，专门加工系列的胡辣汤料，我想让自己的品牌走进超市，让大家在家也能自己做出好喝的胡辣汤。”他说，现在开发的方便胡辣汤零售价从3元到9元分为不同口味和包装，近日就将在省内的丹尼斯、易初莲花等超市上架。

　　“胡辣汤实体店主要在郑州做形象，方便胡辣汤的腿就长了，可以投放到全国各个地市，像南方城市中的河南人就很欢迎。”方中山打算，把自己品牌的“方便胡辣汤”在今年推向全国的超市。