29日上午10时，我市举行重大食品安全事故（Ⅱ级）应急演练。本次演练在南山区北师大附属学校举行，副市长卓钦锐、市食药监局局长蓝镇强等担任演练指挥。市食药监局、卫生局、工商局、质监局以及南山辖区政府等相关部门50余人参与演练。

　　接到紧急通知后，各相关单位纷纷赶往“事故”现场（南山区北师大附属学校一会议室），工作人员在室内用生动的多媒体背景短片，模拟突发群体性中毒事故情景，到场者仿佛身临其境。结合短片中描述的事故进度及应急环节，现场总指挥、副市长卓钦锐适时进行提问，各单位结合自身应急工作对提问进行回答。各相关部门代表针对所提问题，均作出了较为详尽、操作性强的应对举措回应。

　　卓钦锐指出，各区、各部门对可能发生的一些自认为情况“轻微”的食品安全事故切忌掉以轻心，一定要及时上报有关领导，妥善、谨慎地处理此类事故。(深圳晚报)