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重庆长阳县高山蔬菜产业发展经验值得借鉴
来源:中国食品监督网    更新时间:2008年08月28日    关注度:     【字体:
   近日,市农委蔬菜处、市农科院、武隆人大、武隆蔬菜办一行8人,对湖北省长阳县的榔坪镇、火烧坪乡的高山蔬菜进行了实地考察。

  湖北省长阳县的高山蔬菜产业发展的特点


  蔬菜生产布局明确,先进技术应用广泛:一是发展规模化的生产。全县30万亩高山蔬菜,其中2个乡镇的生产规模达到10万亩,占全县的1/3;二是品种结构区域分布明确,基本实现了一村一品;三是新品种、新技术应用广泛。广泛应用国外的优良品种,应用先进的药械防治病虫害,应用预冷处理蔬菜等。

  产业发展模式比较成熟。一是土地集中度高,一般业主集中了几十亩到数百亩土地,主要采用业主出土地、生产资料、确定种植计划、联系销售,农民或打工者负责进行生产,销售收入7:3分成等方法,业主和劳动力之间利益分配的矛盾解决较好。火烧坪乡常年打工人数1-2万左右,主要从事蔬菜种植、管理、采收、清洗、包装运输等工作,生产环节分工很细。产业的发展吸引了周边乡镇的大量劳动力,远在山东等外地劳动力也进入了该县工作。二是主要按照市场化模式进行销售。产地蔬菜主要由协会、公司、营销老板为主进行销售。由他们组织田间收购、清洗、包装、预冷、装车,发往各地市场。派驻到各地市场的业务员负责批发销售。三是市场定位明确,针对性强。各销售老板的针对市场定位明确,主要市场是南方的大中城市,如武汉、长沙、广州、深圳等,近年来开始逐步走向国外市场。

  重庆发展高山蔬菜可学习借鉴的经验及措施。一是积极引导发展规模化生产;二是根据市场需求和发挥产地优势调整种植结构;三是提升产业发展的各环节的挡次,尤其是提升产后采收,运输的档次,积极发展冷链运输业;四是搞好市场调研,分析市场需求,找准市场定位。

  建议采取的主要措施:一是采用拿来主义的办法,制定优惠政策,直接引进生产和销售的业主、经纪人等,充分利用他们的先进生产技术、管理模式、销售网络和平台,迅速带动提升高山蔬菜生产水平,迅速地扩大销售市场。二是政府制定系列政策,鼓励建设冷库、发展冷链运输业等,引导产品向外销售,利用优势,争夺南方沿海大中城市和港、澳、东南亜市场。


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