对食品生产加工小作坊的资质情况、环境卫生、标准计量管理、食品添加剂管理、检验情况实行逐项打分，量化考核小作坊食品质量安全控制能力。近日，市质量技术监督局推出了一项新制度，对食品加工小作坊实行量化考核，保证流入市场的食品质量合格。

　　为了认真贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市政府下发的《关于加强我市产品质量和食品安全长效监管机制建设的意见》，切实履行食品生产加工环节质量安全监管职责，市质监局经调查研究，制定了《金昌市食品生产加工企业(小作坊)质量安全定期考核办法》，对全市食品生产加工小作坊进行考核。根据该办法，把食品生产加工小作坊的经营管理工作按照资质情况、环境卫生、标准计量管理、食品添加剂管理等细化为7大类29个项目，对上述项目列表记分、逐项考核，满分100分，根据检查和考核实际相应扣减，低于80分的要求限期整改，低于70分的责令停业整顿，整顿后仍不合格的向市政府和有关部门提出取缔建议。

　　目前，该局已完成金川区食品加工小作坊考核工作，考核食品加工小作坊43家，对未建立卫生制度、使用添加剂、没有备案的3家小作坊责令限期改正；对没有防虫、防蝇、防鼠措施，生产区和生活区没有分开的1家小作坊，已责令停业整顿。(记者李玉梅通讯员王兴德)