打印本文 打印本文  关闭窗口 关闭窗口  
南京泉水豆制食品厂一批次非发酵豆制品检出大肠菌群超标
文章来源:中国质量新闻网  更新时间:2013/9/17 12:34:08  

 中国质量新闻网消息  2013年7月份,南京市质量技术监督局共监督抽检南京市地产食品73批次,合格72批次,合格率为98.63%。

    本次抽检产品种类包括豆制品、蜂产品、蜜饯、蔬菜食品、水果制品等5类食品。抽检中发现,南京泉水豆制食品厂生产的一批次素鸡(非发酵豆制品)不合格,不合格项目为大肠菌群(MPN/100g):标准值:≤150,检验值:11000,大肠菌群超标表明该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。食用大肠菌群超标的食品,可能会对人体健康产生食物中毒等潜在危害。

    南京市质量技术监督局表示,已对该企业依法进行监督抽查不合格后处理工作。

 

企业名称

所在地

产品名称

商标

规格型号

产品等级

生产日期(批号)

抽查结果

不合格项目

南京泉水豆制食品厂

江宁区

素鸡(非发酵豆制品)

——

称重销售

——

2013618

不合格

大肠菌群(MPN/100g)标准值:150/检验值:11000