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少林推暖茶对抗王老吉凉茶 少林更适合北方人

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/12/22

近来世人诟以“市场化”、“世俗化”的深山古寺少林寺，又向“众生”迈进了一步。昨日，少林寺监院、少林药局主要负责人释延琳法师向记者坦言，传说中的少林医院，少林养生功能型饮品等确实在运作中，最快的是茶疗系列，部分产品生产“准”字已获批，明年开春应该就会推出。     在释延琳的手中，根据少林寺古方记载配制出的膏、方、散等制品已有几十种，获得保健品或食品生产批号的也有30多种。其中，由少林寺古36堂口之茶堂口传承下来的茶疗制品占据了相当比例。     从释延琳展示给记者的有关部门批复材料中可以看到，少林药局方面已经获批的茶制品中，包括了灵芝桂圆暖茶、紫苏干姜颗粒、银花菊花茶等。     “这个暖茶，其实就是和南方习惯喝的那种凉茶刚好相对。”释延琳说，南方一般气温偏高，他们习惯喝凉茶，现在王老吉、和其正等把凉茶做成饮料，在北方推广，“其实，我们北方人需要喝的不是这种凉茶，而是温热凉补的暖茶”。     在释延琳看来，有了这种更适合北方人、疗效更好的功能性饮料，王老吉等南方凉茶品牌一家独大的情况会得到遏制。     “我们排斥那种广告铺天盖地的产品，和他们因缘的可能很难到。”释延琳说，他们认为产品要靠的是口碑，而不是广告。有做广告的那些钱，还不如做些慈善事业。     对于备受关注的少林医院，释延琳说，地址已初步选好，规划报上去有半年了，“就等审批了，如果能顺利通过，最迟后年，医院就能对众生开张”。释延琳解释说，少林寺只是在走少林寺自己的路，用自己的方式弘扬少林的禅医武文化。     《河南商报》供稿