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沈阳顺发熟食加工厂3批次肉制品不合格
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/2/26  

   沈阳市质量技术监督局近日通报2010年“食品安全保障行动”肉制品产品质量监督抽查结果,此次抽查62家企业生产的89批次产品,产品抽样合格率为94%,不合格项目为脂肪、苯甲酸、山梨酸。

根据抽查结果,沈阳市百辉食品厂的一批次牛板筋苯甲酸含量超标,沈阳市东陵区盛鑫食品加工点的一批次牛板筋检出山梨酸超标,沈阳市东陵区顺发熟食加工厂的德国康德鸡香肠、乡吧佬肠、新顺发小肉花肠各有一批次脂肪含量偏低。

沈阳市肉制产品监督抽查汇表

受检企业名称

标注企业地址

受检产品名称

规格型号

生产日期

不合格项目

沈阳市百辉食品厂

沈阳市于洪区平罗镇一委

牛板筋

35克/袋

2009-12-12

苯甲酸

沈阳市东陵区盛鑫食品加工点

沈阳市东陵区前进乡大洼村

牛板筋

50g/袋

2009-11-30

山梨酸

沈阳市东陵区顺发熟食加工厂

沈阳市东陵区新立堡西街66号

德国康德鸡香肠

190g/根

2009-12-11

脂肪

沈阳市东陵区顺发熟食加工厂

沈阳市东陵区新立堡西街66号

乡吧佬肠

75g/根

2009-12-10

脂肪

沈阳市东陵区顺发熟食加工厂

沈阳市东陵区新立堡西街66号

新顺发小肉花肠

110g/袋

2009-12-11

脂肪