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生姜有意想不到的好处
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2009/2/1  

   据香港《文汇报》1日报道,在意大利总理贝卢斯科尼的推波助澜下,意大利正掀起一场反外国食物风暴,有城市禁止售卖外国食品的餐厅开业,有意大利报章形容此举为“针对外来移民的十字军东征”,政府中间偏左反对派指禁令歧视,等同“饮食业种族清洗”。

     这场风暴上周在卢卡开始刮起,当地市议会提倡“意大利人吃意大利食品”,禁止在该市古城墙范围内开设新外国食品餐厅。风暴上月30日蔓延至伦巴第地区及其首府米兰,主张反移民的北方联盟提出类似限制措施,以保护本土特产,获当地中间偏右政府支持。

  农业部长兼北方联盟成员扎亚赞扬卢卡和米兰打击非意食品的行动:“我们坚守传统,保障我们的文化。不论售卖烤肉串、寿司或中国菜的餐厅,均应停止入口不知从何而来的肉类和鱼类,只应使用意大利食材。”

  名厨卡斯泰拉尼表示,世上没有一种菜式不是糅合不同文化的技巧、产品和味道,指禁令反映意大利社会越来越狭隘和惧外。