此次监测对豆制品的标签、净含量、糖精钠、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、甲醛、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群等指标进行了检测。监测结果显示，标称重庆梅香园食品有限公司生产的一批次“梅香园”香卤豆干甜蜜素、菌落总数项目不合格，一批次“梅香园” 熏香豆干甜蜜素项目不合格。

据悉，工商部门已责令经销企业停止销售不合格商品，依据《食品安全法》相关规定，要求经销企业通知生产企业对不合格品进行召回，立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。

成都市工商行政管理局

2009年4季度豆制品商品质量监测不合格商品及被监测人名单

序号	样品名称	被监测人	标称生产单位	标称商标	规格	生产日期或批号	主要不合格项目
1	香卤豆干	四川联合一百网络营销有限公司第一店	重庆梅香园食品有限公司	梅香园	90g/袋	2009-10-15	甜蜜素、菌落总数
2	熏香豆干	四川联合一百网络营销有限公司第一店	重庆梅香园食品有限公司	梅香园	90g/袋	2009-9-19	甜蜜素