宣城新闻网讯 为做好端午期间传统食品绿豆糕的监管，近日，省质监局组织对全省生产加工环节绿豆糕进行了监督抽查。

　　本次监督抽查在宣城市共抽取样品22组，经检验合格21组，不合格1组，总体合格率为95.5%。检验项目有：酸价、过氧化值、铅、总砷、铝残留量、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1、那他霉素、脱氢乙酸、富马酸二甲酯、溴酸盐共26个项目。(张毅 谷伟)