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蜂蜜宜饭前1小时食用
文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/11/12  
    蜂蜜营养丰富，其味甘、性平，能补脾养气，滋阴润肺。每天一杯蜂蜜水，可润肠通便，预防感冒，清除体内毒素。但需注意以下事项：

　　1.蜂蜜最好用60℃以下温开水冲服，以免其营养成分被破坏；

　　2.蜂蜜尽量不和性凉的食品同时饮用，以免引起腹泻；

　　3．蜂蜜宜在饭前1小时或饭后2小时食用。蜂蜜有安神和改善睡眠的作用，神经衰弱患者睡觉前喝一杯蜂蜜水可促进睡眠。