第一看外观。大部分的假酒采用的方法是冒用知名品牌的注册商标，改变外包装图案来冒充知名品牌进行销售，此类假酒购买时应注意观察其外包装，会发现假酒的外包装图案粗糙，印刷质量不高，且该类外包装的图案及花纹与正规商店所出售的该品牌酒类产品有差别。此外，大部分的假酒外包装所用的材料是廉价材料，会出现纸质偏软或者材料制作水平粗糙的问题。

　　第二看标识。有的假酒采用与知名品牌注册商标标识有９０％相似的仿冒标识，该类标识粗一看与知名品牌的注册商标标识相近，但在某些细节方面却有差异。此类假冒产品俗称为“山寨”产品，消费者在购买时应仔细观察。

　　第三看生产厂家。有些假酒生产厂家为逃避责任，采用虚假的生产厂家名字及厂家电话，如在购买中发现厂家电话与生产厂家所在地不符的，多数为假酒生产厂家所生产的假冒酒类产品。

　　第四看防伪贴标。知名品牌的酒类产品包装盒处都会附有一个防伪贴标，上面有该酒专用的防伪编码，此编码为唯一编码。假酒生产厂家为了方便及降低成本，不会对防伪编码进行更改，因此一箱酒中有可能存在防伪编码相同的情况。此外消费者可根据包装盒上厂家的电话联系厂家核对防伪编码。

　　第五看酒瓶。假酒一般采用人工灌装的方式进行装瓶，因此不同酒瓶内酒的含量会各不相同，对于采用透明酒瓶的酒类产品来说，可直接观察其酒水含量，看每瓶是否基本一致，若不相同，则有可能是人工灌装的假冒产品。

　　第六看价格。假酒的成本低，对于经营酒类销售的店铺来说，进货时应对对方报出的价格多方查证，如发现对方报的价格比代理商家的报价低很多，则应该提高警惕。

　　警方称，假冒酒类产品的生产原料成本低下，有些甚至是酒精勾兑水来进行制作，因此经常饮用假酒，会对人体健康产生不良的影响。对于广大消费者来说，首先是要克服“贪便宜”的心理，对于知名品牌的酒类产品，都会有一个普遍的价格，如果发现价格偏低，则应该提高警惕，千万不能为了“充面子”而去购进低价的名牌酒；其次消费者要多点心眼，在购买时仔细询问商家，对于知名品牌的酒类产品，更是应该从多方面进行观察，多方比较，去伪存真。对于经销酒类产品的商家，更是应该自觉遵守酒类产品管理的法律法规，对于进行流通的酒类商品，要严格按照《酒类流通管理办法》执行，杜绝假冒酒类产品交易。