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新疆基础奶粉大量滞销 奎屯乳企寻出路 |
文章来源:中国食品监督网 更新时间:2009/2/9 |
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三聚氰胺事件对乳品产业打击还未恢复,进口基础奶粉冲击又袭来。进入2009年后,进口基础奶粉价格大幅跳水导致进口量增加。对以生产基础奶粉为主的新疆乳企来说,面临的将是大量库存和高额亏损。银桥奎屯乳业公司库存已经达到700多吨,亏损数百万元。 银桥奎屯乳业公司副总经理马广亮说:“目前,新疆大包装奶粉基本处于有价无市状况,降价也不再是万能的,这是市场规律最糟糕的情况。” 除银桥奎屯乳业公司外,疆内其他乳企也遇到了产品难销的问题。据了解,新疆约有10家上规模的乳企,年生产奶粉约为3万吨,新疆的乳企大多以生产基础奶粉为主,其生产比例为:基础奶粉占80%左右,液态奶及其他奶品厂占20%左右。 目前,新疆奶粉企业大部分陷入半停产状态,奶粉出口几乎处于停滞状态。因企业减产导致的原料奶处于饱和状态,新疆原料奶收购价已从去年九月前的2.9元/公斤下降到1.6元/公斤左右。乌昌地区、伊犁地区等畜牧、一乳品企业较为集中的地区已出现液态奶过剩、价格骤降情况。 在新疆乳企遭受市场困局时,国内奶粉企业也在遭受大量库存的煎熬。据了解,中国奶业协会在去年11月调研中发现,我国奶粉库存量达到30万吨,相当于年产量的13%。以现在库存奶粉情况估计,奶粉的库存量会更高。 马广亮认为,是目前超低的进口基础奶粉价格打乱了乳品行业市场。 以八吨鲜奶生产一吨奶粉计算,他们一吨奶粉的成本为2.5万元到2.8万元,与进口奶粉的市场价格相比,没有价格优势。 没了价格优势,再加上此前三聚氰胺事件对乳品行业产生的巨大负面影响,市民消费奶粉的信心锐减,国内一些乳品企业开始放弃新疆基础奶粉,纷纷购买进口基础奶粉,使一直较为畅销的新疆基础奶粉出现产能大于销量局面,多家乳品企业陷入困境。 马广亮有着20多年的乳品市场经验,对新疆乳品行业十分了解。他告诉记者,不仅是内地乳企对新疆基础奶粉依存度降低,疆内的食品企业对新疆的基础奶粉使用量也在降低。 在液态奶收购价格高时,不少食品企业的含乳食品多是使用基础奶粉,但目前使用液态奶的成本要比使用基础奶粉低,这加剧了基础奶粉的滞销。目前,奎屯的一些食品企业已经由使用基础奶粉转向液态奶。 马广亮分析,造成进口奶粉价格低廉的原因首先是进口奶粉的生产成本低于国内。在国外,每头牛年产奶量均在9吨左右,而国内仅为4吨左右,不及国外的一半。其次,金融危机导致国际奶粉企业想尽快回笼资金低价抛货,进一步加剧了奶粉价格走低。 乳品行业的现状已得到各地相关部门重视,各地政府部门纷纷到企业调研,帮助企业“破冰”。 2月5日,奎屯市经贸委、质量技术监督局、工商局三部门对银桥奎屯乳业公司进行了调研。目前,在巨额亏损情况下,该企业每天收购90多吨鲜奶,使农七师十个农牧团场畜牧业处于稳定状态。 银桥奎屯乳业公司已经预计到了将来的风险,他们已经采取了尽可能降低企业成本的措施积极应对这场危机。 工业用电白天和晚上的价格是不一样的,银桥奎屯乳业公司利用这个价差采取晚上生产的方式节约开支,仅这一点,他们生产一吨奶粉就能节约100余元电费。 水的循环利用也是他们节约成本的一大措施,马广亮介绍,生产过程中会产生蒸汽、蒸馏水、循环水,他们通过技术改造将蒸馏水成功收集起来用于清洗容器;循环水收集起来用于锅炉运行,这样大大节约了水费开支。 从节约成本上,企业内部能做的都已经做了,但对解决目前的行业困局还远远不够,决定性因素在于政府的支持,目前该企业与农七师的鲜奶订购价与散户市场订购价相比有1元/公斤的差距,加大了该企业生产成本。 马广亮认为,在乳品寒冬的特殊时期,他们与农牧团场应该共同承担责任和风险,找到保证双方利益的平衡点。 此外,政府应加大畜牧养殖补贴的力度,对畜牧养殖进行补贴,养殖户有了政府补贴会减少自己损失,提高养殖信心,这样不至于在产业恶化期出现倒奶、杀牛的恶性循环,奶牛的养殖期长,一旦养殖源头受到毁灭性打击,那么将来产业复苏会需要更长的时间。 |