本网讯 赵慧慧 记者陈茜 发自陕西 十四运会是新中国成立以来陕西承办的规格最高、规模最大、竞技水平最高的综合性运动会。为切实做好此次体育盛会食品安全保障工作，陕西省全省市场监管部门严格落实“四个最严”要求，坚决守牢食品安全底线，为举办一届精彩圆满的体育盛会营造安全稳定的赛事环境。

2021年7月，陕西省质检院接到陕西省农业农村厅农产品质量安全监管局委托的畜禽肉（猪肉、牛肉、羊肉）三大类共5000个批次样品的食源性兴奋剂（48项）及兽药残留（9项）检测任务，完成期限限定在十四运召开前的两个月内，时间紧迫，任务繁重。收到委托文件后，省质检院高度重视，全院上下树牢一盘棋意识，加强协作配合，把做好此次食品安全检测作为首要政治和重点工作任务，确保各环节工作落实落细。

集结号已吹响，任务书就是命令，实验室就是战场。省质检院在承担国家级和省级监督抽检、风险监测、日常委托等大批量检验任务的同时，第一时间全员集结，以“不获全胜绝不收兵”的坚定决心和“样品到，我必到”的工作信念，以最高标准、最实作风为十四运会顺利举办营造良好食品安全环境。全体干部职工加班加点，夜以继日奋战一线，保质保量、按时完成样品检验及报告出具，确保供给运动员食用畜禽肉顺利进入食品总仓。截至今日，共计接收样品3360个批次，其中猪肉1775个、牛肉285个、羊肉1300个；已完成检验并出具报告共计2610份，其中猪肉1525份、牛肉285份、羊肉800份。

下一步，省质检院将进一步增强使命感、紧迫感、荣誉感，坚守“压舱石”严守底线，甘当“铺路石”履职尽责，锤炼“磨刀石”攻坚克难，继续笃行科学、公正、廉洁、高效的工作原则，全力以赴确保十四运会和残特奥会精彩圆满。