消费者在选购食品时要注意以下几方面：

(1)外包装上应有厂名、厂址、生产日期等;

(2)对实行食品质量安全市场准入制度的食品应在外包装上标注《食品生产许可证》编号并加印食品市场准入标志-QS标志;

(3)食品在有效的保质期内;

(4)具有有效的产品合格证明。