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35万人参与创售750万元 第四届富春江美食节落幕
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2010/11/7  

为期一周的第四届富春江美食节于昨日完美收官,据市经贸局统计,本次美食节共有35万人次参与,创造销售额750万元,参与人数和销售额双双创下历届新高。

  此次美食节是2010富春江运动节的一个子项目,于10月29日拉开帷幕,共设展位140个,另有娱乐、啤饮区两个。与往年相比,本届美食节除保留往届深受消费者喜欢的中外名小吃外,又新增了多种小吃,如西班牙拉丁果、巴西烧肉、土耳其黄金烧翅、台湾铜锣烧、台湾烧麦等。

  为让美食节“本地化”气氛更浓,富春宾馆、太阳城堡、卡特兰酒店、新三伍酒店、三味农庄、孙家厨房、忆味馆、红房子等13家餐饮企业也来参展。据餐饮美食行业协会统计,一周内富阳13家餐饮企业20个摊位的营业额突破130万元,大大超过上届。其中永昌臭干、青青熟食、龙门面筋、农家米果等深受食客青睐传统美食更是成为展会上的明星,不少市民不仅现场狂吃,还一包包的打包回家和家人一同分享。

  本届美食节还专门开出啤酒畅饮区专供市民休息,在这里不仅能坐下来慢慢品尝各地美食,还能欣赏到来自摇滚乐队的激情演奏,让广大市民在美丽的富春江畔享受休闲生活。此外,今年还设计了富春江美食节的形象标志,严格控制各类烧烤的摊位数量,不仅提升了美食节的档次,同时降低了油烟污染。

  据美食节组委会有关负责人表示,本次美食节开始之前,经贸、城管、交警、卫生、工商、餐饮协会等相关部门和单位就做好了各种准备。地点也选择在江滨西大道,保证驱车来参加美食节的市民有足够的停车空间,也不会对城区交通产生压力。

  另外,在美食节开幕之前,各展位人员都接受了有关卫生、管理秩序的培训。展会期间,在环卫部门的大力支持下,场地的卫生状况良好。

  来源:杭州日报网