10月22日，第十一届中国西部国际博览会重要活动之一——首届中国（四川）国际食品工业展览会在成都世纪城新国际会展中心开幕。省委副书记李崇禧出席开幕式并致辞。印度食品加工业部部长苏布德·康特·萨哈伊出席。

    李崇禧首先代表省委、省政府，代表省委书记、省人大常委会主任刘奇葆，省委副书记、省长蒋巨峰向莅临本次盛会的来宾表示热烈欢迎。他说，四川省委、省政府历来高度重视食品工业发展，把食品饮料作为支柱产业进行重点培育。当前，我省正抓住新一轮西部大开发重大机遇，利用四川独特的气候、土壤、水质资源和雄厚的食品工业基础，充分发挥科研院所、科技人才众多的优势，加快建设中国重要食品工业加工基地，打造长江上游名酒经济带和中国白酒金三角，力争“十二五”末食品工业产业规模上万亿元台阶，推进四川由食品工业大省向食品工业强省跨越。首届中国（四川）国际食品工业展览会为中外食品工业企业交流合作搭建了重要平台，希望广大经销商多购销四川产品，帮助四川食品走向全国、走向世界。

    首届中国（四川）国际食品工业展览会由省政府与中国食品工业协会主办，省食品工业协会协办。展会总面积11480平方米，展示内容包括酒类、肉制品、调味食品、方便和休闲食品、乳品饮料、农副产品、绿色食品等方面。（记者 周伟）